KIỂM TRA CÔNG TÁC AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON NĂM 2026
Thực hiện kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 tại các trường Mầm non trên địa bàn xã, trong 02 ngày 10–11/4/2026, UBND xã Cẩm Vân đã thành lập đoàn tiến hành kiểm tra tại các trường Mầm non
Thành phần đoàn kiểm tra do đồng chí Phạm Phi Khanh – Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội làm Trưởng đoàn, cùng các cán bộ, chuyên viên phòng Văn hóa - Xã hội và cán bộ Trạm Y tế xã.
Tiếp và làm việc với đoàn có Ban Giám hiệu các nhà trường cùng cán bộ phụ trách lĩnh vực ATTP của các trường Mầm non.
Nội dung kiểm tra tập trung vào:
Điều kiện vệ sinh khu vực bếp ăn, trang thiết bị chế biến;
Nguồn gốc, chất lượng thực phẩm đầu vào;
Quy trình chế biến, bảo quản, chia suất ăn;
Hồ sơ pháp lý liên quan đến ATTP;
Công tác vệ sinh môi trường, sức khỏe người trực tiếp chế biến.
Kết quả kiểm tra:
Các trường cơ bản thực hiện nghiêm túc quy định về ATTP;
Khu vực bếp ăn được bố trí hợp lý, sạch sẽ, đảm bảo điều kiện vệ sinh;
Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, hợp đồng cung cấp đầy đủ, minh bạch;
Quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn, sổ kiểm thực 3 bước được thực hiện đúng quy định;
Nhân viên cấp dưỡng đảm bảo vệ sinh cá nhân, được tập huấn và khám sức khỏe định kỳ.
Đánh giá chung:
Công tác đảm bảo ATTP tại các trường Mầm non trên địa bàn xã Cẩm Vân được thực hiện nghiêm túc, góp phần đảm bảo sức khỏe và nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Tuy nhiên, cần tiếp tục khắc phục những tồn tại để nâng cao hơn nữa hiệu quả công tác trong thời gian tới.
UBND xã sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, hướng dẫn nhằm đảm bảo môi trường ăn uống an toàn tuyệt đối cho trẻ em trên địa bàn.